EL MEJOR EJERCICIO PARA BAJAR DE PESO

Las actividades que involucran la mayor cantidad de músculos y las aeróbicas, son las más efectivas para quemar calorías. Los movimientos que operan en contra de la fuerza de la gravedad son los ideales para bajar de peso, por ejemplo rutinas aeróbicas, correr,  bailar, subir escalera, patinar, escalar paredes, colocar la cinta caminadora en posición inclinada, etc. , son las actividades que generan mayor consumo de calorías y por ende baja de peso. Está comprobado por estadísticas que, es necesario realizar éste tipo de actividad física diariamente, para lograr la baja de peso, quienes realizan dos o tres veces por semana 1 hr. de actividad física, solo logran mantenerse sin aumentar de peso, pero difícilmente logren bajar el excedente, ésto, si es que además se realiza un control de volumen y cantidad de alimentos ingeridos a diario. step Sigue leyendo

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QUE TAL SI HABLAMOS DE PASTELES…

Toda reunión resulta óptima para disfrutar de un rico pastel! Hay quienes no se retiran de las fiestas, hasta que la cake no se corta!!! Mostramos lindos diseños para imitar, escoger el indicado y feliz evento.

El diseño del siguiente pastel, se podría decir que se trata de art decó, en tonos suaves, si se lo observa desde otra perspectiva, se asemeja a figuras de un calidoscopio !! SE logra pintándolo a mano y mucha paciencia, o colocando una hermosa cinta adquirida en papeleras especializadas… fiesta, casamiento, tortas, pastel, diseños Sigue leyendo

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POLLO A LA NARANJA

El pollo es una carne muy utilizada en las comidas familiares, se desgrasa con facilidad, y si se cocina sin piel, es un buen aliado en dietas bajas en calorías. Ésta receta nos parece un tanto original, solo se trata de cambiar sabores para no aburrir nuestro paladar.

Que lo hagan y lo disfruten! Bon appetit …

pollo a la naranja

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TÉ CONTRA EL ÁCIDO URICO

Tan simple como eso…  si tiene ácido urico, pruebe prepara una infusión de hojas de ortiga, las encontrará silvestres o en herboristerías.

Colocar en un jarro hervidor 1 lt de agua, seis cucharadas de hojas de ortiga y hervir unos 5 minutos, dejar reposar, luego colar y guardar en jarra o botella de vidrio, conservar en la nevera/heladera hasta 2 días, no mas… preparar una nueva infusión.

té, ácido urico, salud, recetas caseras

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SOPA PARAGUAYA

A pesar que su nombre nos remite a un consomé, no se trata de una comida liquida!! La sopa paraguaya es una comida típica de ése país latino, que se cocina en horno, obteniendo una consistencia tal que luego se puede cortar en porciones. No dejen de probar!

Ingredientes: ( para 6 personas)

– 1 Kg de  harina de maíz

– 1/2 de queso paraguay ( se trata de un queso mas bien ácido y mantecoso que se derrite en la cocción, buscar en mercado algo similar)

– 8 huevo

– 250 g de cebolla picada bien chiquita

-2 cditas. de sal fina

– 250 g  de leche

– 2 cc de aceite girasol o grasa de cerdo

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Preparación:

Rehogar la cebolla en aceite girasol o grasa de cerdo, lo que haya optado. En un bol amplio, colocar la harina de maíz en forma de corona (es decir dejando un hueco en el centro).

Separar las claras de las yemas. En el centro de la harina colocar todas las yemas y la cebolla rehogada mezclar bien con cuchara de madera. Colocar la sal en la leche e ir incorporándola a la preparación uniendo todo con la cuchara, hasta lograr amalgamar correctamente los ingredientes. Luego incorporar el queso paraguay desmenuzado, es decir en trozos pequeños.

Batir las claras a nieve e incorporar a la preparación en forma envolvente.

Dejar descansar 30″ en la heladera. Aceitar un recipiente de unos  5 cm  de altura, cocinar en horno precalentado a 180º,  durante 50 a 60 min. Hasta que la superficie se encuentre bien dorada.

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CONSOMÉ DE ZAPALLO

Presentamos un sabroso y simple  consomé/sopa de zapallo ( para 4 porciones)

Ingredientes:

-2 cebollas

-800 grs. de zapallo ( a su elección siempre que sea dulce y amarillo)

-400 ml. de caldo de verdura

-250 grs. de crema de leche/ natilla, (o queso crema light) un toque de    perejil.-

Preparación: cortar la cebolla en juliana, o a su elección y rehogar  con 2 cucharadas de  aceite hasta dorar, paralelamente hervir el zapallo en trozos pequeños, para que se cocine rápido, en agua con sal.cebolla y zapallo En otro recipiente preparar el caldo de verdura que puede ser de cubos deshidratado. Cuando el zapallo esté bien blando escurrir y licuar zapallo, cebollas y caldo de verdura, o procesar o utilizar la máquina picadora manual,  hasta que quede consistencia cremosa, poner la preparación nuevamente  en la olla, calentar y por último agregar la crema solo para entibiar, nunca debe hervir la crema!! sopa/consomé de zapallo

servir en plato o vasija para consomé

y

esparcir perejil picado.

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BAÑO SALUDABLE

El baño es de por sí renovador, saludable y hasta energizan-te; pues bien, si se le dedica tiempo y preparación especial lo será aún más!!! Ayuda a combatir el stress , liberar tensiones y emociones negativas que suelen agobiar.

Desde épocas remotas, se puede encontrar en la historia de las diferentes culturas universales, la importancia que el hombre le dio al ritual del baño, como sanador y purificador.

velas

 

En la actualidad se usan baños para limpiar el aura (campo energético que rodea el cuerpo), purificar y descargue energía. Para que éste sea efectivo, existen determinadas “reglas” a cumplir, que se brindan a continuación.

Sus beneficios son:

  • Modificar el campo de vibraciones, limpiándolo de energía acumulada
  • Abrir los canales de comunicación, mental e intuitivos, tanto para con el entorno, como para uno mismo
  • Ayuda a preparar al organismo, en caso de recibir alguna energía con vibraciones más elevadas, del entorno que rodea e interactúa a diario con las personas
  • Fundamentalmente es un antídoto poderoso contra el stress

relajación

 

Pasos a tener en cuenta:

  1. Tomar el baño renovador después de comer y en lo posible antes de acostarse
  2. Colocar sal gruesa en la bañera/tina, agregar unas gotas de esencia floral, puede ser sándalo y lavanda, ambos son relajantes  (se consiguen en el mercado  sales perfumadas, pero nada mejor como colocar una buena esencia  en el momento …)
  3. Llenar la bañera/tina con agua lo suficientemente caliente, hasta lo que la piel soporte
  4. Mientras se llena la bañera/tina, encender un sahumerio del aroma que se desee y un velón blanco (conecta con la espiritualidad) o violeta (ayuda a trasmutar situaciones o pensamientos negativos)
  5. Apagar la luz eléctrica y tomar el baño alumbrado solo por la luz de la vela ….
  6. Tratar de relajarse, dejando pasar los `pensamientos que surjan
  7. Cuando el sahumerio se encuentre por la mitad, retirar el tapón de la bañera/tina y dejar que el agua se vaya, continuar reposando en la tina
  8. Cuanto la última gota de agua se haya ido, recién allí levantarse de la bañera/tina y apagar la vela, secarse sin enjuagar el cuerpo, en lo posible continuar la relajación en la cama

cama, relajación

 

Observar el estado mental y corporal luego del mismo ….

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SAN VALENTÍN

San Valentin es una linda fecha, para tomar como excusa, y  obsequiarse entre la pareja, organizar una comida diferente o porque no salir de viaje!

En éste artículo se presentan comidas muy simples, para que los protagonistas sean la música, un buen vino y el AMOR!

Un pan tostado, en éste caso pan casero… una delgada rebanada de salmón ahumado, acompañada por queso crema, o musarella de búfala o ricota bien batida con un toque de leche para que tome consistencia de crema/nata, el broche de oro ? Una cucharadita de caviar negro….

bruschetas con caviar

A éste plato.. nadie se niega… dorar camarones en mantequilla con una cucharada de aceite de oliva, 4 dientes de ajos, sal y un toque de paprika o pimentón dulce!!!

cambas al ajillo

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