TORTA DE VAINILLA

Aqu? un a receta simple de torta de vainilla, con ingredientes que seguramente hay en casa.

Ingredientes: (para molde de 24 cm de di?metro- para molde de 28 cm 30 cdas. y 6 huevos)

* 20 cdas. de az?car

*20 cdas. de aceite

*4 huevos

* 1 cdata. de esencia de vainilla ( si se desea colocar ralladura de lim?n o naranja..)

*20 cdas. colmadas de harina leudante

*20 cdas. de leche

torta de aceite

Preparaci?n:

Colocar en un bol ?az?car y aceite, batir bien, hasta que quede una crema y no se perciban los granos de az?car, incorporar uno a uno los huevos batiendo muy bien; posteriormente agregar la esencia de vainilla. Agregar alternando la harina y la leche hasta lograr una mezcla homog?nea.

Colocar en molde enmantecado y harinado. Llevar a horno medio, precalentado durante unos 50 minutos. ?Des-moldar, dejar enfriar ? y espolvorear, esparcir az?car impalpable.