POSTRE CON FRUTAS FRESCAS

Luego de una abundante comida se culmina con el postre!! Generalmente algo contundente. Hoy proponemos optar por una “Ensalada de frutas” diferente y muy natural.

Ingredientes: sugeridos se adapta a cualquier fruta (6 porciones) 

– 1 manzana

-1 naranja

-1 pomelo rosado

-24 uvas del tamaño mas  grande que se encuentre en mercado

-24 frutillas/fresas

frutas frescas

Preparación:

Se recomienda utilizar un recipiente profundo de vidrio para prepara el postre y luego llevar a la mesa, queda visualmente muy apetecible la presentación (cada uno puede elegir la opción deseada).

Lavar las frutas que se colocaran con su piel, uvas, frutillas/fresas y manzana, luego secarlas.

Cortar la manzana, con su piel, en cuatro gajos y luego cada gajo por la mitad, preparar en un recipiente con tapa 1/2 litro de agua y una cucharada de sal, colocar las manzanas allí tapar y mover el recipiente para que penetre el liquido y colar. (para que no se oxide)

Pelar la naranja y el pomelo dividirlos cada dos gajos y éstos cortados por la mitad, para que queden trozos grandes.

Posteriormente incorporar las frutas al receptáculo las uvas y frutillas/fresas enteras, manzana, naranja y pomelo cortados de la misma manera.

pomelos

Llevar a la mesa con palos de brochetas para facilitar a cada comensal su ingesta, pues cada uno va a tomar la fruta deseada.

 

2 Comentarios

  1. Yuki 28 junio, 2013
  2. rocio 28 junio, 2013

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