POSTRE DE ARROZ CON LECHE

El Arroz con Leche es un clásico postre que se utiliza en Argentina, simple, rico y económico….. se puede ingerir tibio o frío.

postre arroz con leche

Ingredientes: (4 personas)

-1 lt.  de leche

-6 cucharadas de arroz (tamaño sopa)

-6 cucharadas de azúcar (tamaño sopa)

– 1/2 naranja (solo la piel quitada con un poquito de pulpa)

Preparación:

Colocar en una olla la leche, el arroz, el azúcar y la piel de media naranja, hervir a fuego bajo revolver periódicamente para que no se pegue el arroz y no se derrame la preparación,   aproximadamente  “40, probar si esta cocido, el punto es a gusto del cocinero ! pero generalmente es un poquito mas blando que  “al dente”.

Si se desea frío va a heladera/refrigerador se decora con canela o una cucharadita de dulce de leche o simplemente un trocito de naranja.

A disfrutarlo  !!!!!